加东曾是茂密的椰子种植园,富裕的城市居民常来此地过周末,到了 20 世纪初期,这里便发展成郊外住宅区。入住这个住宅区的主要是受英文教育的中产阶级,包括土生华人* 和欧亚裔人。
附近的如切地区则是以一名在 20 世纪初期极为富裕的华人地主周如切 (Chew Joo Chiat) 的名字命名。这里的战前建筑设计与众不同,彩色的双层店屋,以及具有华丽外墙、精致图案和瓷砖的排屋,让这个地区独具特色。
* “土生华人” (Peranakan),源自印度尼西亚 / 马来语,意指 “土生土长的人”,主要指海峡殖民地时代南下的华人移民和本地的马来 / 印尼原住民通婚生下的后代。土生华人男子称 “峇峇” (Babas),女子则称 “娘惹” (Nyonya)。土生华人饮食文化有 “娘惹料理” 之称。
土生华人的聚居地
椰子种植园已不复存在,但是,您依然可以欣赏到繁荣社区内保存完好的土生华人店屋,以及分散于区内的殖民时期别墅。这里距离市中心仅 10 分钟车程。
作为新加坡一流的美食胜地,如切/加东深受许多新加坡人的青睐。种类繁多的美食令人目不暇接:时尚前卫的咖啡厅与旧世界的咖啡店和谐并存,您可以在小吃店品尝著名的加东叻沙(香辣椰奶汤面)、kueh chang(娘惹肉粽)和其他娘惹美味。
购物欲望难耐? 卡峇雅(传统娘惹服饰)、纱笼(传统亚洲服饰)、绣珠拖鞋和配饰等传统娘惹服装供您选择,众多小店内展售的土生华人器皿和工艺品同样令人爱不释手。
几个小时的游览恐怕难以让您深入了解如切/加东,以及全面感受这个地区的魅力,如果您的时间充裕,不妨入住这里的酒店,尽享悠闲体验。无论是经翻修布置后尽显 土生华人风情的酒店,或经济又舒适的住宿,这里有多家各具特色的酒店供您选择。